稲垣 久和
人文・思想・社会
大須賀篤弘/東田 卓
科学・医学・技術
京都大学iPS細胞研究所/佐々木 あやか/和田濱 裕之/中内 彩香/大内田 美沙紀/遠山 真理
大城 清美/大城 清美/穗盛 文子
単行本
羽山 伸一
グラント ピーターセン/金森 重樹
美容・暮らし・健康・料理
松本尚之/佐川徹/石田慎一郎/大石高典/橋本栄莉
友田 明美
新書
赤阪健/大須賀篤弘/福住俊一
医学書院
雑誌
日本ジャーナル出版
日本調理科学会
日本調理科学会/日本調理科学会
2019年11月10日~12月09日