Fashioning Appetite: Restaurants and the Making of Modern Identity (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Book2014-04-18 (金) - 発売中

Fashioning Appetite: Restaurants and the Making of Modern Identity (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Joanne. Finkelstein

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  • 新刊発見日: 2013年06月25日
  • Columbia Univ Pr
  • ASIN: 0231167962
  • EAN: 9780231167963
  • Book ハードカバー
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