本: 野中 健一
鯰・泥鰌・鰻 食の歴史から未来を占う
単行本2026-09-22
竹島をめぐる韓国の海洋政策
人文・思想・社会2021-01
フィールドワークの安全対策（FENICS 100万人のフィールドワーカーシリーズ9）
人文・思想・社会2020-01-08
自然と人間の環境史 (ネイチャー・アンド・ソサエティ研究 第1巻)
単行本2014-04-10
虫はごちそう! (自然と生きる)
単行本2009-11
人と動物の日本史〈3〉動物と現代社会
単行本2009-03
昆虫食先進国ニッポン
単行本2008-12-01
ヴィエンチャン平野の暮らし―天水田村の多様な環境利用
単行本2008-03
虫食む人々の暮らし (NHKブックス)
単行本（ソフトカバー）2007-08-28
民族昆虫学―昆虫食の自然誌 (ナチュラルヒストリーシリーズ)
単行本2005-11-17
上下水道施設のコンクリート防食実務
単行本2005-10-12
野生のナヴィゲーション―民族誌から空間認知の科学へ
単行本2004-10
環境地理学の視座―“自然と人間”関係学をめざして
単行本2003-08