本: 松久 信幸
NOBU THE SUSHI BOOK
美容・暮らし・健康・料理2025-03-13
新装版 NOBUのすし
美容・暮らし・健康・料理2025-03-13
お客さんの笑顔が、僕のすべて！
Kindle版2014-09-01
お客さんの笑顔が、僕のすべて! ---世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBUの情熱と哲学
単行本（ソフトカバー）2014-08-29
NOBU THE SUSHI BOOK
大型本2013-11-15
NOBUのすし (初公開のテクニック&86レシピ)
単行本2012-10-20
ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル
単行本（ソフトカバー）2010-11-02
英文版 NOBU マイアミ - Nobu Miami: The Party Cookbook
ハードカバー2008-07
(英文版)WAKIYA - Haute Chinese Cuisine from the Kitchen of Wakiya
ハードカバー2008-07-16
和のフィンガーフード―nobu style
単行本2006-09-01
nobu
大型本2004-07
NOBU:ザ・クックブック
単行本2003-11
英文版 NOBU:ザ・クックブック - NOBU: The Cookbook
ハードカバー2001-07
次の生き方―「いきがい」仕事・趣味・ボランティア
単行本1999-04