加藤知子 / 日本酒の味の表現方法は自由だ。色白美人を思わせたり、頑固なおとっつぁんだったり・・・。普段、ポロッと出る何気ない言葉に見る「人」の背景が、「酒の個性」に繋がることに着眼した著者独自の感性が詰まった初出版本。日本酒が飲めない方にも楽しめる35通りの物語と35本の美酒をフルカラーで紹介している。