日本食およびその素材の健康機能性開発 = Research and Development of Wellness Functions of "Japanese Food" and its Food Materials (食品シリーズ)
2023-02-09 (木) - 発売中
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- 新刊発見日: 2022年12月18日
- シーエムシー出版
- EAN: 9784781316529
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