乳酸菌の機能と産業利用 = Industrial Applications of Lactic Acid Bacteria (食品シリーズ)

Book2021-03-22 (月) - 発売中

乳酸菌の機能と産業利用 = Industrial Applications of Lactic Acid Bacteria (食品シリーズ)

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  • 新刊発見日: 2021年03月13日
  • シーエムシー出版
  • EAN: 9784781315942
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