食品の界面制御技術と応用 : 開発現場と研究最前線を繋ぐ ([食品シリーズ])

Book2011-07 - 発売中

食品の界面制御技術と応用 : 開発現場と研究最前線を繋ぐ ([食品シリーズ])

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  • 新刊発見日: 2011年08月04日
  • シーエムシー出版
  • EAN: 9784781304045
  • Book 大型本
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