ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 : 数値解析アプリでできる食品物理の可視化 (マルチフィジックス有限要素解析シリーズ)
2024-04-08 (月) - 発売中
ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 : 数値解析アプリでできる食品物理の可視化 (マルチフィジックス有限要素解析シリーズ)￥2,700. 2024年05月12日 06時00分 JST時点 - 詳細はこちら Amazonで購入する 他のショップで探す |
- 新刊発見日: 2024年03月12日
- 近代科学社
- EAN: 9784764906884
- 医学・薬学・看護学・歯科学
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