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料理と科学のおいしい出会い : 分子調理が食の常識を変える (DOJIN文庫)
2021-07-30
(金)
- 発売中
料理と科学のおいしい出会い : 分子調理が食の常識を変える (DOJIN文庫)
¥900.
2024年06月30日 06時30分 JST時点 -
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新刊発見日: 2021年05月15日
化学同人
EAN: 9784759825022
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