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教養としてのフードテック
2025-12-20
(土)
- 発売中
教養としてのフードテック
松島 倫明/田中 宏隆/岡田 亜希子
価格: ¥2,750. (税込)
在庫状況: 在庫あり
(2026年02月05日 06時17分 JST時点)
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新刊発見日: 2025年12月06日
日経BP
EAN: 9784296209859
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教養としてのフードテック リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」
松島倫明/田中宏隆/岡田亜希子
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