Physical-chemical Properties of Foods: New Tools for Prediction

Book2020-12-07 (月) - 発売中

Physical-chemical Properties of Foods: New Tools for Prediction

Musavu Ndob A?chatou / Malik Melas / André Lebert

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  • 新刊発見日: 2016年12月30日
  • Wiley-ISTE
  • ASIN: 1848218605
  • EAN: 9781848218604
  • Book ハードカバー
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