Bound to the Fire: How Virginia's Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine

Book2017-11-06 (月) - 発売中

Bound to the Fire: How Virginia's Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine

Kelley Fanto Deetz

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  • 新刊発見日: 2017年04月01日
  • Univ Pr of Kentucky
  • ASIN: 0813174732
  • EAN: 9780813174730
  • Book ハードカバー
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