食品加工学 : 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)
2020-04-13 (月) - 発売中
食品加工学 : 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)￥2,300. 2024年03月07日 21時21分 JST時点 - 詳細はこちら Amazonで購入する 他のショップで探す |
- 新刊発見日: 2019年12月21日
- 化学同人
- EAN: 9784759818963
- 科学・医学・技術
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