賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ : 保存試験・加速〈虐待〉試験・官能評価試験と開発成功事例

Book2018-04-10 (火) - 発売中

賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ : 保存試験・加速〈虐待〉試験・官能評価試験と開発成功事例

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  • 新刊発見日: 2018年04月14日
  • エヌ・ティー・エス
  • EAN: 9784860435295
  • Book 単行本
  • Powerd by openBD

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